SAINT CLAIR - Vicar's Choice SAUVIGNON BLANC Malborough - Nouvelle Zelande
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RÉGION : |
Marlborough, nord-est de l’île du sud, région de montagnes
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CÉPAGES : |
100 % Sauvignon
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VINIFICATION : |
Les vendanges ont lieu dans la fraîcheur de la soirée, afin de rentrer les raisins quand ils sont à leur optimum de maturité. Fermentation à froid en cuves inox.
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DÉGUSTATION : |
Robe : paille clair Nez : arômes intenses de groseilles à maquereau, pamplemousse, soulignés de parfums d’herbes et fruits de la passion. Bouche : un vin léger, sec et frais aux arômes classiques des vins de Marlborough : groseille blanche, goyave, ortie avec une touche de chèvrefeuille et l’acidité du pamplemousse. Une légère note minérale conduit à une longue finale. + |
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ACCORD : |
Délicieux en apéritif, avec des légumes grillés et des poissons frais.
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. |