CHÂTEAU MOULIN DE BEL AIR A.O.C Bergerac Rouge
	RÉGION :	Située à Saint Michel de Montaigne à l’extrême Ouest de la Dordogne
	CÉPAGES :	Merlot 65%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 5%
	VINIFICATION :	Classique avec égrappage systématique, macération 25 à 30 jours en contrôle piloté des températures (25/30°). Élevage en chêne français 20% neuf, 80 % d’un vin pendant 8 mois.
	DÉGUSTATION :	Robe : profonde Nez de fruits rouges mûrs Bouche : tanins finement boisés
	ACCORDS :	Viandes rouges rôties ou grillées, fromages à pâtes molle ou persillée.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.