BIENVENUE

 

CHÂTEAU LECUSSE 2004

Cuvée Spéciale - A.O.C Gaillac Rouge

 

 

RÉGION :

Situé en plein cœur du Tarn sur la commune de Broze.

Exposé sur les versants Sud des plateaux Argileux Calcaires.

CÉPAGES : 100 % Fer Servadou ou Braucol
VINIFICATION :

Vendange mécanique soignée.

Fermentation en cuve inox à 28°C.

Macération longue de 30 jours.

Élevage en cuves inox.

DÉGUSTATION :

Rouge grenat profond avec des reflets violets intenses.

Caractère épicé (pain d'épice et réglisse) et fruité (mûres).

Une bouche ample sur le fruit, une structure tannique présente mais fondue et veloutée, bonne longueur sur un fruité intense avec des notes épicés. Ensemble frais et harmonieux très prometteur.

ACCORD :

 

Peut accompagner des délicatesses, cuisine épicée et le fromage.

Servir à 18°C.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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