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M. CHAPOUTIER - Côtes du Rhône rouge

A.O.C. Côtes du Rhône rouge

 

 

RÉGION :

Tain l'Hermitage.

 

CÉPAGES :

60% Grenache, 40% Syrah.

 

TERROIR :

Sols caillouteux argilo calcaires.

 

VINIFICATION :

Vendanges manuelles à bonne maturité.

Raisins égrappés.

Cuvaison 15 jours.

Remontages et délestages pour une bonne extraction des tanins.

 

DÉGUSTATION :

Belle robe grenat soutenu. Nez net expressif, friand, croquant de fruit, minéral, délicatement épicé. Un Côtes du Rhône charmeur, superbe.

 

ACCORD :

Bon vin de plaisir pour viande blanche ou rouge

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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