M. CHAPOUTIER - Côtes du Rhône rouge A.O.C. Côtes du Rhône rouge
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RÉGION : |
Tain l'Hermitage.
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CÉPAGES : |
60% Grenache, 40% Syrah.
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TERROIR : |
Sols caillouteux argilo calcaires.
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VINIFICATION : |
Vendanges manuelles à bonne maturité. Raisins égrappés. Cuvaison 15 jours. Remontages et délestages pour une bonne extraction des tanins.
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DÉGUSTATION : |
Belle robe grenat soutenu. Nez net expressif, friand, croquant de fruit, minéral, délicatement épicé. Un Côtes du Rhône charmeur, superbe.
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ACCORD : |
Bon vin de plaisir pour viande blanche ou rouge
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. |