DOMAINE SAINT ANDRIEU ROUGE A.O.C. Côtes de Provence
	RÉGION :	Sommets des monts de Provence- terrasses sur roche, collines, calcaires tempérées par une altitude de 400 m
	CÉPAGES :	80% Syrah, 20 % Mourvèdre , âge moyen des vignes : 50 ans
	VINIFICATION : :	Vendanges manuelles et mécaniques ; sélection parcellaire, érafflage avant pressurage. Vinification traditionnelle en cuve inox Œnologue Mr Jean Pierre Marty directeur de Château Talbot
	DÉGUSTATION :	Robe : belle robe rouge vif concentré Nez : nez de fruits rouges dominé par la fraise. Bouche : souple, fruitée, subtilement boisée. Prêt à boire ou à conserver 3 ans environ
	ACCORD :	gibier à plume, fromage à pâte molle
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.