LES HAUTS DE LA BARBEN A.O.C. Coteaux du Languedoc
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RÉGION : |
Languedoc. Commune de Nîmes
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CÉPAGES : |
65% Grenache - 35% Syrah
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VINIFICATION : |
Macération traditionnelle de vendanges égrappées et foulées d’environ 25 jours en cuves béton recouvertes époxy. Thermorégulation contrôlée
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DÉGUSTATION : : |
Robe : grenat limpide. Nez : arômes de petits fruits noirs, groseille, framboise, relevés d'une note d'épice douce. Bouche : fine et agréable, d'une longueur appréciable
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ACCORD : |
Cuisine provençale, charcuterie. Viandes grillées.
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. |