BIENVENUE

 

CHÂTEAU MOULIN DE VIGNOLLE

A.O.C. Bordeaux

Propriétaire Mr Bruno BELLY

 

 

RÉGION :

Plein Selve près de Blaye. 50  km au Nord de Bordeaux.

 

CÉPAGES :

70 % Merlot

10 % Cabernet Sauvignon

20 % Cabernet Franc

 

VINIFICATION :

Vendanges traditionnelles, égrappage.

Macération à froid. Fermentation basse température.

2 semaines de cuvaison.

 

DÉGUSTATION :

Robe : rubis

Nez :  fruits rouges, frais.

Bouche : Vin souple et fruité, tanins discrets.

 

ACCORD :

 

Viande rouge, fromage frais.

 

GARDE :

 

A consommer relativement jeune 

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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