SANTA CAROLINA CARMENERE Chili
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RÉGION : |
Rapel Valley, Chili
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CÉPAGES : |
100 % Carmenère.
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VINIFICATION : |
Fermentation en cuve inox à une température contrôlée. Maturation en fûts de chêne pendant 6 mois.
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DÉGUSTATION : |
Robe : Rouge framboise lumineux. Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de baies rouges et une pointe de cannelle. Bouche : Vin complet, frais et harmonieux, s'accompagnant de tannins doux. Longue finale.
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ACCORD : |
Avec des salades de pâtes, de la cuisine méditerranéenne, des fromages doux, des viandes rouges ou blanches. |
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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. |