BIENVENUE

 

SANTA CAROLINA CHARDONNAY RESERVADO

Chili

 

RÉGION :

Casablanca Valley.

 

CÉPAGES :

100 % Chardonnay.

 

VINIFICATION :

Les raisins sont cueillis tôt le matin et après la sélection des grappes, ils sont directement pressés. Le moût est fermenté à températures contrôlées avec des levures sélectionnées. Après fermentation, 50% est transféré dans de petits fûts de chêne français et américains pendant 8 mois.

 

DÉGUSTATION :

Robe : belle couleur jaune doré.

Nez : Arômes vifs fruités tels que la poire, les figues, l'ananas et la banane.

Bouche : le vin est frais avec un bon équilibre. Pleine d'arômes de fruits tropicaux mûrs et une texture crémeuse, tendre et ronde, notes sucrées de vanille et caramel.

 

ACCORD :

 

Poissons, salades, viandes blanches et fruits de mer.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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