SANTA CAROLINA Chardonnay Chili
	RÉGION :	Rapel Valley.
	CÉPAGES :	100 % Chardonnay.
	VINIFICATION :	La totalité des grappes est pressée. Vin fermenté en fûts à 16°C dans des caves souterraines. Vieillissement barriques françaises pendant 10 mois. Mélange de vieux et de jeunes chênes pour contrôler le parfum.
	DÉGUSTATION :	Couleur jaune intense et brillante. Arômes fruités de melon et de fruits exotiques. Palais frais de fruits exotiques mûrs et abondance de poire. Épices et parfum d'abricots mûrs avec une texture de caramel. Richesse, profondeur et complexité.
	ACCORD :	Salade verte, viande blanche. Poissons et coquillages.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.