BIENVENUE

 

ASTICA TRAPICHE

Sauvignon Blanc / Sémillon

 

 

RÉGION :

Mendoza

CÉPAGES : 60% Sauvignon Blanc, 40% Semillon
VINIFICATION :

Vendanges à la main. Raisins égrappés. Macération froid à 10°C pendant 5 heures. Pressurage pneumatique, refroidissement du mout à 5°C. Fermentation à une température de 15°C pendant 21 jours.

DÉGUSTATION :

Vin frais et fruité aux reflets pâles jaune-vert.

Arômes d'agrumes.

Finale longue.

ACCORD :

 

Ce vin est parfait comme apéritif mais accompagne facilement des plats de poissons, de viandes blanches et de pâtes italiennes.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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